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九月の和生菓子※終了いたしました。



(かき)

風味の良い柿こし餡を煉切餡で包みました。
艶天の照りと煉切の緑が
よく熟れた柿の表情を
いっそう鮮やかに引き立てています。
特定原材料等:やまいも・ゼラチン
1個  303円 (本体 280円)




紅葉 (もみじ)

北海道産の小豆で煉り上げた餡を、
色に変化を付けた煉切で包みました。
季節の移り変わりのなか、
鮮やかに色づいてゆく紅葉を表現しています。
特定原材料等:やまいも
1個  303円 (本体 280円)




秋の庭(あきのにわ)

餡をやわらかな雪平で包み込み、
羊羹で葉を、煉切で桔梗の花を形作りました。
秋の七草である、桔梗が咲く庭の様子を
情感豊かに表現しています。
特定原材料等:卵・やまいも
1個  303円 (本体 280円)




姫菊(ひめぎく)

煉切で餡を包み、形を整えました。
へらで細かな菊の花びらを表現。
鮮やかな花芯と羊羹の葉を添え、
仕上げています。
特定原材料等:やまいも
1個  303円 (本体 280円)







ご予約・お買い求めは、お近くのひよ子本舗吉野堂直営店

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2024年08月30日  カテゴリー:ひよ子便り


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