九月の和生菓子※終了いたしました。
柿（かき）
風味の良い柿こし餡を煉切餡で包みました。
艶天の照りと煉切の緑が
よく熟れた柿の表情を
いっそう鮮やかに引き立てています。
特定原材料等：やまいも・ゼラチン
１個 303円 （本体 280円）
紅葉 （もみじ）
北海道産の小豆で煉り上げた餡を、
色に変化を付けた煉切で包みました。
季節の移り変わりのなか、
鮮やかに色づいてゆく紅葉を表現しています。
特定原材料等：やまいも
１個 303円 （本体 280円）
秋の庭（あきのにわ）
餡をやわらかな雪平で包み込み、
羊羹で葉を、煉切で桔梗の花を形作りました。
秋の七草である、桔梗が咲く庭の様子を
情感豊かに表現しています。
特定原材料等：卵・やまいも
１個 303円 （本体 280円）
姫菊（ひめぎく）
煉切で餡を包み、形を整えました。
へらで細かな菊の花びらを表現。
鮮やかな花芯と羊羹の葉を添え、
仕上げています。
特定原材料等：やまいも
１個 303円 （本体 280円）
2025年09月01日 カテゴリー：ひよ子便り
